Quattro generazioni si sono succedute ai fornelli di quello che oggi è l'Antico Ristorante Tipico El Barba. Da cinquant'anni qui si servono le tipiche specialità della Val di Sole, dalla minestra di orzetto ai tortelli di patate, dalla carne salada agli strangolapreti.

Sotto il soffitto a vòlti del Cinquecento, nel cuore del centro storico di Malè, in val di Sole, possono prendere posto una cinquantina di commensali, in un ambiente completamente rinnovato e ristrutturato nel 1994, secondo uno stile tirolese aggiornato, che esprime tutto il meglio del calore, dell'intimità familiare, dei profumi di casa.

D'estate è possibile scegliere tra la fresca atmosfera interna (con aria climatizzata e non condizionata) ed il dehors che si affaccia direttamente sulla piazza principale del capoluogo solandro, con altri venticinque posti a sedere.

Nelle salette del ristorante sono benvenuti i portatori di handicap (sono state abbattute le barriere architettoniche), e sono accettate tutte le carte di credito (Cartasì, Visa, Amex, Mastercard, Diners) oltre al Bancomat.

Per i piatti che richiedono una degustazione istantanea è preferibile la prenotazione, almeno di qualche ora.

Maurizio e Mara vi danno il benvenuto.