Chi siamo
Quattro generazioni si sono succedute ai fornelli
di quello
che oggi è l'Antico Ristorante Tipico El Barba.
Da cinquant'anni qui si servono
le tipiche specialità della Val di Sole,
dalla minestra di orzetto ai tortelli di patate,
dalla carne salada agli
strangolapreti.
Sotto il soffitto a vòlti del Cinquecento,
nel cuore del
centro storico di Malè, in val di Sole,
possono prendere posto
una
cinquantina di commensali,
in un ambiente completamente
rinnovato e
ristrutturato nel 1994,
secondo uno stile tirolese aggiornato,
che esprime
tutto il meglio del calore,
dell'intimità familiare,
dei profumi di casa.
D'estate è possibile scegliere tra la fresca atmosfera
interna
(con aria climatizzata e non condizionata)
ed il dehors che si
affaccia direttamente
sulla piazza principale del capoluogo solandro,
con
altri venticinque posti a sedere.
Nelle salette del ristorante sono benvenuti
i portatori di
handicap
(sono state abbattute le barriere architettoniche),
e sono
accettate tutte le carte di credito
(Cartasì, Visa, Amex, Mastercard,
Diners)
oltre al Bancomat.
Per i piatti
che richiedono una degustazione istantanea
è
preferibile la prenotazione,
almeno di qualche ora.

